Bei der Zubereitung unserer Speisen folgen wir der 80:20-Regel, d.h. wir verwenden 80% basenbildende und 20% säurebildende Lebensmittel. Gute Säurebildner, wie Bio-Getreide, Nüsse und Hülsenfrüchte kommen zum Einsatz, weil sie wichtige Vitalstoffe und Fette liefern und ab und zu verwenden wir Milchprodukte, um unsere Speisen zu verfeinern.

Unser Obst und Gemüse kommt von einem regionalen Bio-Bauern, der uns mehrmals wöchentlich mit frischen Produkten beliefert. Da sein Angebot von Woche zu Woche variiert, gibt es keinen „regulären“ Speiseplan für unsere Basenkuren, also überraschen wir unsere Kunden Tag für Tag aufs Neue, wobei uns Abwechslung sehr wichtig ist!“

Wo wird die Basenbox ausgeliefert? Ab wie vielen Tagen kann man es machen? Wann wird es geliefert? Wie teuer ist es?

• Die Basenbox wird innerhalb Wiens und umliegende Umgebung ausgeliefert.
• Man kann die Kur schon ab 3 Tagen buchen. Ab 3 Tagen sind es 29,80€ / Tag & Person ab 10 Tagen 27,80€ / Tag & Person. Wenn man zB. für 2 Personen bestellt sinkt der Preis nochmal 🙂 Mehr dazu hier.
• Die Basenbox wird von Mo bis Freitag ausgeliefert. Freitag kommt dann ein extra Brief mit Rezepten fürs Wochenende dazu. Von Mo -Do kommt die Box zwischen 14:00 und 16:30 Uhr an. Freitags bereits zwischen 12:30 und 15:00 Uhr.  Es kommt immer das Abendessen für den jeweiligen Tag und Frühstück + Mittagessen für den nächsten Tag.

Vegane Box

Man kann natürlich auch angeben, dass man vegan ist, oder dass man Glutenfrei oder sonst was möchte. Dies wird dann natürlich auch berücksichtigt 🙂

Habe ich die Basenkur gemacht? Wurde ich satt davon?

Nein. Ich habe die „Basenkur“ wie sie eignetlich wäre nicht durchgezogen. Erstens konnte und wollte (hehe) ich nicht auf Kaffee verzichten und ich habe auch Alkohol zwischendruch getrunken. Ich wollte die Box nur mal gerne ausprobieren einfach um einen besseren Einblick in die basische Ernährung zu bekommen, neue Rezeptideen und co.

Wurde ich satt davon ? Jain. Ich glaube dass man davon natürlich satt werden kann, bzw. die abnehmen möchten auch damit abnehmen können. War aber natürlich nicht mein Ziel. Da ich auch immer viel Sport mache war mir das an Essen etwas zu wenig und ich habe mir jeden Tag mein eigenes Frühstück gemacht. Habe das Mittagessen normal von der Box gegessen und das Frühstück der Box als Nachmittagssnack und dann normal wieder das Abendessen der Box. Auch mal einen Cappuccino, einen Apfel und Co zwischendurch 😉

Wie war das Essen?

OMG. Das Essen war wirklich so so so lecker und ich bin richtig traurig, dass es jetzt schon vorbei ist. Es ist super abwechslungsreich, frisch, aber mit vollem Geschmack und wirklich wirklich gut 🙂 Also großes Lob an die Köche.

Würde ich es nochmal machen, würde ich es weiterempfehlen ?

Auf jedenfall JA. Ich bin sogar am überlegen es bald nochmal zu machen, da es oft 10% Angebote von der Basenbox gibt. Bin auch am überlegen es mit einer Freundin zusammen zu machen, sodass es noch billiger wird 🙂

Ich kann es auch wirklich weiterempfehlen. Das Essen war wie gesagt super super lecker, der beigelegte Brief ist sehr Interessant und gibt etwas Einblick in Lebensmittel und Co. Und auch die Lieferanten waren alle super super nett 🙂